Cuvées Précédentes
Les Vins 2021
QV Insolite 2021
La robe est très sombre avec des jolis reflets violacés. Le nez est puissant avec des fruits noirs et des épices. L’attaque est dense, équilibrée et très fruitée. Le bois de l’élevage est très bien intégré et les tannins sont très élégants. La finale se développe par paliers et on retrouve une belle fraîcheur et une jolie trame acide. Le vin est encore jeune et taillé pour garde d’environ 5 à 7 ans.Accords mets et vin : Pintade, côte de veau ou de bœuf, joues de bœuf mijotées, bœuf Stroganof
QV chasselas 2021
Jaune clair, nez d’agrumes et de fleurs blanches, attaque vive et précise, note minérale, et la finale propose de jolis fruits jaunes avec une touche d’agrumes
QV arvine 2021
Jaune très clair, nez de pamplemousse rose et de glycine, la bouche présente une belle palette de fruits bien mûrs, avec un équilibre entre la puissance aromatique et la finale sèche, saline et très fruitée, un modèle d’arvine
QV garanoir 2021
Rouge profond, nez de fruits mûres et de framboises, attaque sur la fraîcheur, le fruit est très présent et les tannins souples, finale sur des fruits bien mûrs
QV Passion 2019
Jaune clair, nez de fruits secs et de fruits jaunes avec une touche florale, attaque vineuse avec une belle finesse de la bulle, la finale est longue et salivante avec une jolie tension
QV cabernet franc 2020
Rouge rubis, le nez propose des arômes de fruits noirs, de réglisse et de poivre, l’attaque est droite et fraîche, très typée « cabernet franc », les tannins sont encore serrés mais très élégants, finales équilibrée et très fruitée
QV Intime 2020 (cabernet sauvignon et merlot)
Rouge très sombre, nez puissant de fruits noirs et d’épices, la bouche est dense et équilibrée, bâtie sur des très beaux tannins, le vin est très équilibré et vieillira parfaitement, carafer 1 heures avant de servir